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LES CREATIONS D'ISA
5 janvier 2016

VERRINES PRALINE

VERRINES PRALINE
Avec le reste de la crème praliné des choux, j'ai fait des verrines. Un sablé breton écrasé au fond, la crème praliné, des gavottes au chocolat écrasées dessus et le tour est joué.
Posté par isabyan à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VERRINES AU PRALINE

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5 janvier 2016

BUCHE POIRE CARAMEL DE CHRISTOPHE FEDLER

BUCHE POIRE CARAMEL DE CHRISTOPHE FEDLER
Pour la mousse chocolat caramel : 120 g de chocolat à 70%, 70 g de crème liquide entière, 30 g de sucre semoule , 3 jaunes d’œufs, 250 g de crème liquide entière fouettée Pour le biscuit roulé (40 sur 30 cm) : 125 g de blancs d’œufs, 125 g de sucre en...
Posté par isabyan à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: BUCHE POIRE CARAMEL

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5 janvier 2016

RELIGIEUSES AU PRALINE

RELIGIEUSES AU PRALINE
J'ai enfin réussi mes religieuses.
Posté par isabyan à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: RELIGIEUSES PRALINE

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5 janvier 2016

FILET DE ROUGET AU SAFRAN

FILET DE ROUGET AU SAFRAN
J'ai testé mon cadeau de Noël : l'Ultra Pro de Tupperware ,trop cool. J'ai tout mis dans la cocotte: crème, échalottes, safran, carottes mulitcolores et les filets de rouget.
Posté par isabyan à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: FILET DE ROUGET

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5 janvier 2016

BOUCHEES DE REVEILLON

BOUCHEES DE REVEILLON
La première avec des crevettes : faire mariner 10 minutes les crevettes décortiquées (sauf le bout de la queue) dans du jus de citron et un peu d'huile d'olive. Les passer ensuite dans des graines de sésames et les faire revenir à la poêle pour les colorer....
Posté par isabyan à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: BOUCHEES REVEILLON

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5 janvier 2016

TABLE NOIRE ET BLANCHE DE LA SAINT SYLVESTRE

TABLE NOIRE ET BLANCHE DE LA SAINT SYLVESTRE
En sobriété pour le nouvel an mais très classe le noir et blanc.
Posté par isabyan à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TABLE NOIRE ET BLANCHE

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5 janvier 2016

PHOTOPHORES EN BOIS FLOTTE

PHOTOPHORES EN BOIS FLOTTE
Les bougies de Charroux vendues chez nous sont superbes et sentent très bons. Mais je trouve leur présentation, dans des petis pots de confitures pas terrible. Alors j'ai customisé tout celas et voilà le résultat.
Posté par isabyan à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PHOTOPHORES

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