LES CREATIONS D'ISA

28 décembre 2014

FORET NOIRE

J'avais dèjà fait un essai avant les fêtes, pour voir ce que cela donné et le résultat est là, , je suis trop contente de ma Forêt Noire revisitée, suivant le recette du Meilleur Patissier Elle était trop belle et trop bonne

Posté par isabyan à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FORET NOIRE

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28 décembre 2014

MACARONS

Macarons vanille : recette de la ganache de Ladurée et Macarons fraise Tagada : recette Michalak et cette fois ci j'en ai fait des touts petits au milieu des plus gros

Posté par isabyan à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS

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28 décembre 2014

PETITES BAGUETTES

Baguettes faites maison avec l'aide de ma machine à pain

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Tags: BAGUETTES

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28 décembre 2014

TABLE ANGE ET BOIS FLOTTE

Voici ma table de Noel avec les anges, déjà fabriqués par mes soins auparavant et la couronne qui va avec, une belle vaisselle , une belle nappe et des serviettes joliment pliées

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Tags: TABLE ANGES

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28 décembre 2014

FILET POULET SAUCE AUX ECREVISSES

Une belle assiette de Noel, un filet de poulet farci avec des champignons mixés, toujours mes fameuses girolles et des écrevisses, le tout mis en ballotine, servi avec une sauce mijotée aux écrevisses et un bon gratin dauphinois au comté fait par ma petite...

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Tags: FILET POULET ET ECREVISSES

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28 décembre 2014

FEUILLETES DE SAINT JACQUES

Cette année, la deuxième entrée de mon repas de Noel, était un feuilleté carré fait par mes petites main, et rempli d'une poêlée de champignons (girolles ramassées cet automne) et de fonds d'artichauds. Le tout avec des saints jacques poêlées, une petite...

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Tags: FEUILLETES ST JACQUES

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28 décembre 2014

FOIE GRAS MAISON

Cette année, je me suis lancée, j'ai acheté un lobe de foie gras déveiné, c'est mieux pour une première fois, et je l'ai assaissonné avec un mélange de sel poivre et quatres épices, puis je l'ai laissé mariner dans 12cl de porto rouge, aprés 12 heures...

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Tags: FOIE GRAS

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28 décembre 2014

POMMES AU FOUR ET SPECULOS

Une recette facile, des pommes à creuser et à mettre au four une trentaine de minutes avec un peu de beurre au milieu et à la sortie du four vous ajoutez une cuillère de crème aux spéculos et un petit feuilleté pour la déco.

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Tags: POMMES AU FOUR

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14 décembre 2014

JARDINIERES DE NOEL

Une petite déco sympa pour les jardinières dehors

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Tags: Jardinières blanches

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14 décembre 2014

SANTONS POUR LA CRECHE

Voici des santons faits maison avec des boules de cotillon pour la tête, posées sur des allumettes, un cône en carton pour le corps et le tout habillé par du tissu

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Tags: Santons

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