SABLE FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC

 La recette : une pâte sablée, 20cl de crème liquide, 125g de mascarpone, 100g de chocolat blanc, 20g de sucre glace, gelée de groseilles, et des framboises

Il suffit de monter la crème avec le mascarpone et ajouter le chocolat blanc fondu et ensuite pocher sur la pâte sablée déjà cuite.