APERO EN FOLIE

Quelques recettes sympas et rapides pour un apéro entre amis

Roulés au boursin : une pâte feuilletée, un boursin étalé dessus et on roule en escargot ou en palmier, le tout au four 20min à 180°C

Verrines de légumes: quelques dés de courgettes jaune et verte, du persil, du surimi et le tout bien assaisonné

Verrines de melon : du melon coupés en dés et une pipette de porto, plus simple pas possible

Mini pizzas : une pâte à pizza maison ( 200g de fromage blanc, 8 cuill d'huile d'olive, 1 oeuf, 400g farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel et origan ), une compotée de tomates du jardin, de la mozzarela et des olives.

Petits cakes feta et tomates confites : base de pâte pour cake classique et on ajoute les ingrédients que l'on souhaite.